让食物变咸,日本推出“发电筷子”

  [环球时报记者 方晴]既不想摄入太多盐又不想吃清淡的食物怎么办?日本明治大学与日本知名饮品公司麒麟控股近日研发出一种“发电筷子”,可以让清淡的食物变咸1.5倍左右。

  据日本《教育家庭新闻》18日报道,这种筷子利用不影响人体的微弱电流,将食物中的钠离子通过筷子传递到嘴中,从而让人们感觉原本清淡的食物变咸了。

  报道称,日本成年人平均每天摄入10克盐,是世界卫生组织推荐摄入量的两倍。摄入过多食盐容易导致高血压、慢性肾脏病等。对于这种“发电筷子”的问世,有日本网友评论称:“也许在不久的将来,我们就可以用餐具来调节味道,而不必食用有害健康的调味品了。”

责任编辑:祝加贝

[图文来源于网络,如有侵权,请联系删除]