方便面龙头相继提价:网友直呼吃不起!专家称刚需属性 对消费者影响不大

2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中,桶装方便面由4元调为4.5元,涨幅约12%。”近日,上海一家小型超市的售货员在接受上海证券报记者采访时表示。 受原材料价格大幅上涨等因素影响,康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价。对此,有业内人士认为,方便面食品具有刚需属性,且市场集中度较高,每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。

近日一份业内流传的涨价通知显示,统一方便面宣布涨价。通知提到,自2021年以来,原材料价格大幅上涨,为使速食事业平稳、有序经营,针对速食事业部分产品进行价格调整。

调价产品涉及3款,其中袋面现在的零售价为2.5元,调价后为2.8元。 近日,日本知名的方便面厂商日清食品宣布将对旗下大约180种方便面涨价,涨幅最高达到12%。像一桶75克装的泡面,涨价后将卖到214日元(约合12元)。

据中国经营报报道称,有业内人士认为,方便面食品具有刚需属性,且市场集中度较高,每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。

此外,克明食品2021年11月13日发布公告称,鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨,公司将于2021年12月1日起对公司各系列产品上调价格。克明食品相关负责人表示,克明食品旗下的方便面品牌五谷道场也进行了价格上调,但上调幅度不足1%。

据悉,方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等,在2021年均有不同程度的上涨。其中,棕榈油涨幅较大。据联合国粮农组织统计,棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%。棕榈油价格在2021年12月曾一度回落,但近期重拾上涨趋势。有分析师预计,棕榈油价格将在今年下半年回落。

近年来,为应对成本端的压力和摆脱不营养”的标签,方便面企业除了提价,还纷纷进行创新升级,推出附加值更高的高端产品。

此前有观点称:外卖兴,方便面亡。”对此,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,方便面和外卖的消费场景是有区别的。

天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅表示,食品行业的本质是产品力,好吃的东西自然有市场。现在,各大方便面品牌都大幅提升品质,方便面产品依然有不可替代的空间。随着种类和品类越来越多,方便面会和外卖会形成有效互补。

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