双11,拼多多在做一件「大事」


声明:本文来自于微信公众号 运营研究社(ID:U_quan),作者 | 于丽言 编辑 | 仵静文 设计 | 王浩南,授权海外服务器转载发布。

最近,水果涨价的声音甚嚣尘上。在一线城市的超市里,红富士苹果甚至可以卖到二十多元一斤……

在上海工作的烟台女孩小秋却表示,自己从来不在线下店买水果,“去线下买苹果,这不是等着被宰嘛”。

双11,拼多多在做一件「大事」

小秋告诉运营社,每到这个季节,自己的家乡烟台大街小巷都是苹果,以前几毛钱一斤,现在几块钱一斤,没想到在一线城市的超市里,却要几十块钱一斤

在这种情况下,她开始移步线上购买,并逐步锁定了拼多多。小秋说,一开始还担心质量不好,没想到现在直接实现了“苹果自由”。

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拼多多助力实现“苹果自由”

所谓“苹果自由”,其实是指两方面:一方面是指品种多样;另一方面是指价格低廉,购买门槛低。

目前正值「苹果季」,拼多多的在售苹果价格已经远远低于市场价。

只要用户在搜索框中输入“新鲜苹果”,就能够得到超多“价低质优”的选项,醒目标注着10斤新鲜的红富士大果,只要20元左右。

在此基础上,部分店家还会发放5~10元的优惠券;这样一来,一斤在超市要卖到10元左右的红富士大果,可能只要1~3元,仅是市售价格的20%。

双11,拼多多在做一件「大事」

在其他网购平台,10斤红富士苹果,双十一折后价也要五十多,是拼多多的5倍还多。

双11,拼多多在做一件「大事」

对比下来,拼多多的苹果确实具备了绝对的价格优势;难怪不少网友大呼,这简直不要钱。

拼多多的苹果不仅便宜,而且种类还非常多,常见品种如红富士、国光、花牛、嘎啦以及糖心等,都能在这里买到。

在提供不同苹果品类的基础上,拼多多还为用户标注“同一品类、不同产地”的苹果。

比如,同样是红富士苹果,烟台、洛川以及运城等地产出的苹果还有各自的特色:烟台的红富士招牌最响,洛川的红富士最为漂亮,运城的红富士汁水最多……

双11,拼多多在做一件「大事」

精确到具体品类具体产地后,用户还能够根据个人喜好筛选大果、中果和小果。

双11,拼多多在做一件「大事」

通过这种极为细致的筛选,拼多多能够满足不同地区,不同口味的用户需求。

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拼多多是怎么做到的呢?

因为疫情等大环境影响,苹果的生产、运销和物流成本均有所上升,在这种情况下,苹果终端市场价格上涨似乎是一个不可避免的事情。

那么,拼多多是怎么做到让苹果的价格不升反降呢?

1)供应链短链化:“农地云拼”

要想控制价格,就要缩短供应链。

过去很多苹果产地都要靠线下收购商上门收购,再层层分销,这样一来产业链被无限拉长,苹果产地的果农很难卖出高价,终端用户也很难享受低价。

于是,拼多多在农产品“零用金”的基础上,开启了「农地云拼」模式。

简单来说,就是“终端拼购+产地直发”。

拼多多的拼团模式,将消费端分散的、临时的需求,在时间和空间上形成归集效应,为产地提供长期稳定的订单。这样一来果农直接对接消费者,大大缩短了供应链。

此外,拼多多本身的爆款&编辑推荐机制,在帮好产品获得更多流量的同时,还能减少终端用户的选择成本。

比如盐源苹果,2020年,拼多多协同地方政府发起消费扶贫活动,并与盐源县政府联合举办“电商扶贫苹果专场直播”,带动盐源苹果直连平台8.5亿消费者。

这一模式也使“盐源苹果“的名气走出大西南腹地。过去,盐源苹果主要被云贵川等地消费者熟知,而拼多多等新电商的走入,则让全国更多地方的消费者认识和认可盐源苹果。

目前,盐源苹果产值达到30亿,约占盐源县 GDP 的25%,已成为当地支柱产业。

2)匹配精准化:源头分级、销售分类

打通线上销路之初,苹果电商普遍存在无分类、卖通货等情况,这样一来不仅苹果价格上不去,果农收益少,更重要的是对于用户来说,经常出现“同价不同质”的情况——同样的价格,收到的果子却参差不齐。

对此,拼多多提出了「源头分级」概念。即让果农在苹果采摘以后,根据尺寸、颜色以及质量等因素对苹果进行分级定价,分级销售。

比如80后新农人张阳,2017年开始在拼多多上销售水果以后,最高日销逾2万单。

今年盐源苹果季,他们在拼多多的帮助下自建5000平的标准化果库、引进600万的自动分拣包装设备,并在当地直接承包果园。

与之类似,山东荣成的「悦多果业」目前拼单超过10万+,而这背后依托的是其2300亩高标准果园、1.2万吨的气调保鲜库、6000平食品级加工分选车间、斥资近千万从法国进口的全自动分选机,以及“非常懂苹果”的种植户。

苹果在机器上清洗、抛光后,会有高频相机给它们拍照,每个果子拍32张。

悦多果业CEO宋楠表示,每张照片对应一个维度的数据,包括尺寸、颜色、质量等,接着通过光谱测糖仪,测定苹果糖度。综合这些数据,机器会将苹果送往不同的分拣线进行分装,确保消费者收到品质稳定的苹果。

03

为什么拼多多要「深耕农业」?

这些年,靠下沉市场起家的拼多多,似乎在努力提升自己的平台 level :

比如通过百亿补贴,提升用户对“在拼多多买品牌货”的认知;再比如,通过“多多读书月”,提升自己的平台调性。

那么,拼多多为什么要“深耕农业”呢?作为一个全品类电商平台,拼多多明明可以将流量优先给高毛利的工业产品。原因有二:

一来,平台有这类发展需求。

对比目前的电商平台,不难看出每个平台都在做赛道的差异化运营。

比如,天猫一直在做品牌化;比如京东持续深耕3C 和家电赛道,通过便捷的物流和完善的售后服务为用户提供良好的消费体验;再比如后起之秀小红书,由于主要用户群体是年轻女性,于是做起美妆电商……

在这种情况下,拼多多将农业作为自己的差异化赛道,在农产品上行处打开品类扩张的缺口,也不失为一种有效选择。

二来,迎合拼多多本身的用户基础。

运营社抓取了拼多多近三年的日活:从2019年的1亿,上升到3.2亿,增幅超过200%。

对比行业数据,在3年的高速增长下,拼多多的增量空间已然有限,这意味着在不久的将来,拼多多也将从「增量时代」,进入「存量时代」。

对于拼多多来说,做好存量运营,提高用户忠诚度的重要性不言而喻。

要做好存量运营,就要了解用户。

拼多多依靠下沉市场兴起,因此积累了一大批互联网消费的「基层用户」,这部分用户最大的特点是“轻品牌,重性价比”。

拼多多在助力农业中缩短供应链路也好,提高匹配精确度也好,核心目的都是为了提供更为廉价优质的「生活产品」。

它们虽然在毛利率上不及工业产品(服装、美妆等),但确实所有用户必不可缺的产品,将这部分内容变为自己的核心竞争力,其好处不言而喻。

04

结语

从小处讲,「惠农助农」战略能够让普通消费者,在拼多多上买到更多优质实惠的水果;

从大处讲,电商助农,带来的不仅仅是效益的提升,而且还能够缩小城乡差距,为农业带来科学的数字化管理,注入新的发展红利。

从拼多多的百亿补贴一做就是2年这件事情上看,拼多多说要做什么事,大概率是真的会一直持续下去的。

现在拼多多说自己要将“惠农助农”作为长期战略,我们拭目以待。

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