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从原产地到客户端 叮咚买菜一站配齐

线上下单,最快 29 分钟送货到家。要做到这简单的几个字,优质生鲜电商叮咚买菜在背后交织了一条庞大的智慧网络。

2020 年突发的疫情,全民在家晒厨艺热潮的涌起,也让生鲜电商赛道迅猛爆发。线上订单的产能得到极大释放,给了生鲜电商建立自身供应链能力的机会。

彼时,成立于 2017 年 5 月的叮咚买菜已经完成原产地直采-前置仓配货-半小时内极速配送的赛道布局,快人一步。

在上海、贵州、云南、山东等生鲜原产地,叮咚买菜建立了多个种植/养殖合作基地,并派出专业的采购专家和品控团队全程入驻,从食品源头把握品质。以大米为例,叮咚买菜与上海张江、崇明等地建立了大米种植基地,实现了大米按订单种植,预计 2021 年全年大米销售量将达 6 万吨, 2022 年大米订单农业基地面积将达 5 万亩。

在北京、上海、广州等一线城市,成都、杭州等二线城市,都能看到叮咚买菜前置仓的身影。前置仓建立在离消费者最近的地方,辐射周边 3 公里区域,运用智能调度系统,可以实现智能派单,替代了效率低下的单纯依靠人力与经验判断的人工调度。而且,前置仓还是一个品控点。在产品调拨到前置仓后,前置仓品控人员会对所有收货进行检查,发现不合格品则需要挑出另放。消费者下单后,叮咚买菜前置仓分拣员快速进行分拣打包,同时进行再次品控检查。目前,叮咚买菜服务范围已覆盖上海、北京、深圳、广州、杭州等 31 个城市,前置仓数量超过 1000 个。

正是有了前置仓高效的智能运转,才实现了叮咚买菜给消费者“最快 29 分钟配送到家”的承诺。而配送人员作为叮咚买菜智能供应系统的最后一棒,还负责将品控进行到底。在配送交付阶段,配送小哥会对产品进行最后一次品质检查。

叮咚买菜这种坚持走向食材源头和农业产地,严格把控品质的企业经营理念,不仅让消费者吃得更新鲜、更安全、更放心的,还能提升企业自身供应链内力,同时履行助力现代化农业建设和乡村振兴的企业社会责任。好的生鲜体验,一触即发。

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